La Brasserie Dow – Tome 2: La chute

En 1909, plusieurs brasseurs de Montréal, mais aussi d’autres endroits au Québec, décident de fusionner certaines de leurs activités au sein d’une nouvelle entité, la National Breweries Limited, afin de réaliser ce que les économistes appellent aujourd’hui des économies d’échelle. Nous examinerons dans ce deuxième livre consacré à l’histoire de la Brasserie Dow l’évolution de la National Breweries Limited au cours de la première moitié du 20e siècle jusqu’à son achat par la Canadian Breweries, en 1952. Nous verrons les moyens employés pour convaincre les amateurs de bière de choisir leurs produits plutôt que ceux d’un autre, nommément les bières de la brasserie Molson. Nous tenterons de bien situer la place de la National Breweries Limited, puis de la Canadian Breweries Limited, dans la société québécoise. Nous examinerons également l’évolution du marketing qui passe, au cours de ce siècle, des journaux à la télévision. Puis, en terminant, nous reviendrons sur les curieux événements de 1966 qui plongeront la Brasserie Dow dans un épouvantable marasme, tempête qui aura finalement raison de cette entreprise.

Langue : Français
Nombre de pages : 167
Auteur : Paul-Yvon Charlebois et Sylvain Daignault
Année de publication : 2020

Poids : 0.59 livres

Dimensions : 15.2 × 1 × 22.8 cm